PHP User Warning: fetch_template() calls should be replaced by the vB_Template class. Template name: ex4h_ftg in ..../includes/functions.php on line 4197

PHP User Warning: fetch_template() calls should be replaced by the vB_Template class. Template name: ex4h_ftg_posts in ..../includes/functions.php on line 4197

PHP User Warning: fetch_template() calls should be replaced by the vB_Template class. Template name: ex4h_ftg in ..../includes/functions.php on line 4197

PHP User Warning: fetch_template() calls should be replaced by the vB_Template class. Template name: ex4h_ftg_posts in ..../includes/functions.php on line 4197

PHP User Warning: fetch_template() calls should be replaced by the vB_Template class. Template name: ex4h_ftg in ..../includes/functions.php on line 4197

PHP User Warning: fetch_template() calls should be replaced by the vB_Template class. Template name: ex4h_ftg_posts in ..../includes/functions.php on line 4197

PHP User Warning: fetch_template() calls should be replaced by the vB_Template class. Template name: ex4h_ftg in ..../includes/functions.php on line 4197

PHP User Warning: fetch_template() calls should be replaced by the vB_Template class. Template name: ex4h_ftg_posts in ..../includes/functions.php on line 4197
فوائد الفول السوداني ، الفائدة الطبية للفول السوداني ، اهمية الفول السوداني
منتديات الطيب للجميع
الطيب للجميع
الطيب للجميع

فوائد الفول السوداني ، الفائدة الطبية للفول السوداني ، اهمية الفول السوداني

فوائد الفول السوداني ، الفائدة الطبية للفول السوداني ، اهمية الفول السوداني فوائد الفول السوداني ، الفائدة الطبية للفول السوداني ، اهمية الفول السوداني

النتائج 1 إلى 4 من 4
  1. رقم #1
     افتراضي  العنوان : فوائد الفول السوداني ، الفائدة الطبية للفول السوداني ، اهمية الفول السوداني
    بتاريخ : 01 Nov 2012 الساعة : 12:22 PM

    طيب برونزي




    رقم العضوية : 27588
    الانتساب : Sep 2012
    العمر : 29
    المشاركات : 650
    بمعدل : 0.20 يوميا
    معدل تقييم المستوى : 4457
    التقييم : Array
    ريانة شووق غير متصل



    فوائد الفول السوداني ، الفائدة الطبية للفول السوداني ، اهمية الفول السوداني
    فوائد الفول السوداني ، الفائدة الطبية للفول السوداني ، اهمية الفول السوداني







    الفول السوداني
    يحتوي الفول السوداني على كميات كبيرة من فيتاميني ( هـ , أ ) وعلى حمض الفوليك, والكالسيوم, والمنغنيزيوم, والزنك, والحديد, والألياف.
    وبالرغم من أن الفول السوداني وزبدته يحملان نسبة عالية من الدهون ويحذر من الإفراط في تناولهما؛ لكن عند اعتماد الفول السوداني جزءاً من حمية غذائية متوازنة قد يساعد في توفير ما يحتاجه الجسم من احتياجات يومية من العناصر المختلفة.
    وأكد الباحثون أن الرجال والنساء والأطفال, الذين يأكلون جرعة يومية من الفول السوداني ومن زبدته يحصلون على حاجتهم من الفيتامينات والمغذيات, بشكل أفضل من الذين لا يتناولونهما.
    وللفول السوداني القدرة على تخفيض نسبة الكولسترول لاحتوائه على نسبة من الدهون الغير مشبعة, التي تساعد في الحد من الكولسترول وذلك لدى الأطفال والرجال فقط , بينما لم تتأثر النساء كثيراً بهذه الخاصية.



    فوائد الفول






    الفول من البقول الغنية بالبروتينات اللازمة لبناء خلايا جسم الانسان وتساعد علي نموه ونشاطه‏.‏ ويقول د‏.‏ محمد علي حسين استاذ علم التغذية ان الفول المدمس يعتبر طبقا شهيا علي مائدة الافطار والسحور خلال شهر رمضان لانه غني بالبروتين ويحتوي علي عنصر الحديد والاملاح المعدنية اللازمة للجسم عند اضافة الملح والتوابل إليه وينطبق نفس الشئ علي الفيتامينات عند اضافة عصير الليمون الي طبق الفول وعند اضافة الخضر مثل البقدونس وقطع الطماطم والفلفل الاخضر البارد كما يحتوي علي الدهون والزيوت المتمثلة في المسلي والزيت والطحينة البيضاء وهو مفيد لتطهير الامعاء والمعدة عند اضافة البصل و الثوم المبشور الي جملة الخلطة المضافة اليه‏.‏ ـ والبصل والثوم فوائدهما كثيرة ـ والفول الاخضر الذي نتناوله علي طبيعته النباتية مفيد للانسان لاحتوائه علي فيتامينات متعددة دون اضافات والطهو يفقده الكثير من قيمته الغذائية وبروتينه الطبيعي وهو ينقي الجسم من النفايات الضارة وينقي الدم ويغذيه ويساعد علي ليونة الجسم وحيويته وصحته بما يحتويه من مادة الكلوروفيل الخضراء

    كما ان هذا الفول الطبيعي عندما يطهي علي النار مع بعض الدهون والتوابل والملح وقليل من الصلصة الحمراء وعصير الطماطم يكون ذا قيمة غذائية عالية نتيجة اضافة بعض المواد الدهنية النباتية والبروتينات اللازمة للجسم وللمخ لان إضافة الطماطم اليه تجعله غني بالفيتامينات اللازمة بالإضافة إلي البصل والثوم الذي يساعد الجسم علي تنظيف المعدة والامعاء فيشعر الفرد بالنشاط و البعد من الخمول لان المعدة هي بيت الداء وبمعالجتها يصبح الانسان أكثر قوة ونشاطا ولانستطيع تجاهل فائدة الفول النابت علي صحة الانسان ورشاقته وخفة وزنه حيث انه غني بالبروتين وبالاملاح المعدنية المضافة اليه لتحسين مذاقه مثل عصير الليمون الذي يزود الجسم بالفيتامينات اللازمة والضرورية ويجعل مذاقه أفضل وأفيد‏..‏ وأضاف د‏.‏ محمد ان الفول تزداد قيمته الغذائية كثيرا عند التنوع في طرق اعداده فيصبح بذلك الغذاء الأول الأمثل من حيث فوائده وقيمته الغذائية هذا بالاضافة الي سعره الاقتصادي والذي يجعله في متناول كل الطبقات‏.

    فوائد فول الصويا


    فول الصويا soya bean هو أحد أقدم الزراعات الغذائية في العالم وأهمها وهذه حقيقة معترف بها في الشرق منذ قرون عدة رغم أن هذا الاعتراف لم يحصل في العالم الغربي إلا مؤخرا .

    وفول الصويا هو نبتة صينية في الأصل بدأت زراعته قبل 5000 سنة من جانب الامبراطور شنغنانغ الذي يعد مؤسس الزراعة الصينية ، ولقد أدخلت زراعة فول الصويا إلى أوروبا من جانب الإرساليات الفرنسية في سنة 1740 ونمت بنجاح في الحدائق النباتية في باريس وفي سنة 1804 وصلت زراعة فول الصويا إلى الولايات المتحدة الأميركية مع أوائل المهاجرين الصينيين وأصبحت محصولا مهما في جنوبي البلاد ووسطها في منتصف القرن العشرين .

    ويعتقد علماء النبات أن نبتة فول الصويا مستخرجة من نبات بقلي يعود أصله إلى أواسط الصين واسمه Glycine ussuriensis ولهذه النبتة أزهار صغيرة وقصيرة مع قرون يحتوي الواحد منها على ثلاث أو أربع حبات والنبتة منتصبة ومتفرعة ويتباين ارتفاعها من عدة سنتمترات إلى مترين وأزهارها الملقحة ذاتيا بيضاء مع قليل من اللون الارجواني ويمكن أن تكون بذورها صفراء ، خضراء ، بنية ، سوداء أو ثنائية اللون .

    وفول الصويا هو من أفضل الأطعمة المغذية ويتم هضمه بسهولة بالمقارنة مع سائر القرنيات وهو أحد أغنى مصادر البروتين وأرخصها ثمنا بحيث يشكل الغذاء الرئيسي للإنسان والحيوان عبر العالم ، والأنواع الشاحبة من فول الصويا هي الأكثر ملائمة للاستهلاك البشري وهي فريدة من نوعها بين الخضار من حيث انها توفر غذاء كاملا بحد ذاتها ، وتحتوي حبة فول الصويا على نسبته 17 بالمئة من الزيت و 63 بالمئة من الدقيق و50 بالمئة من هذا الدقيق يأتي على شكل بروتين ولا تحتوي حبة الفول على النشا الذي يعد طعاما قيما لمرض السكري .

    ولقد استنبط الصينيون طرقا كثيرة لتحضير الفول بالإضافة إلى سلقه في الماء وبعد الغلي يمكن طحن الحبوب مع الماء لانتاج نوع من الحليب المغذي مثل حليب البقر وحليب فول الصويا الذي ينتج في المصانع يستهلك على نطاق واسع في الصين حيث يتوافر في زجاجات وعلب كرتونية متوافرة اليوم في الغرب وحليب الصويا يخثر أو يكثف بإضافة الملح ، ومن ثم يتم ضغطه ليصبح ما يعرف بالتوفو أو جبنة الفول التي تبدو مثل الجبنة البيضاء العادية .

    بالنسبة لسكان الغرب يعد أفضل انتاج مستخرج من فول الصويا هو صلصة الصويا الت تحضر بتخمير حبوب فول الصويا مع الأرز بعد إضافة كمية كبيرة من الملح وذلك لمدة تتراوح بين ثمانية أشهر وخمس سنين وتستعمل براعم الفول في مختلف أنواع السلطة فهي تحتوي على الفيتامين C غير المتوافر في الحبة .

    وينمو فول الصويا في معظم أنواع التربة لكنه ينمو بشكل أفضل في التربة الرملية الدافئة والخصبة والمروية جيدا وتنضج النبتة في سبتمبر وأوكتوبر حيث يحين وقت الحصاد .

    والدور الذي يلعبه فول الثويا في العالم اليوم مستمر في التوسع مع تطبيقات جديدة فه فيستعمل الزيت في السلطة والحلويات وهو يعد بديلا غنيا بالبروتين عن اللحم في الكثير من المنتجات بما فيها طعام الأطفال .

    ويمكن تصنيع فول الصويا على شكل سمن وكما قلنا على شكل أجبان نباتية ، ويستعمل فول الصويا في الصناعة كأحد المواد المكونة للدهان والتلميع ومواد اللصق والأسمدة ورذاذ الحشرات وسوائل الاطفاء ضمن منتجات كثيرة أخرى ، وتعد الولايات المتحدة اليوم أكبر منتج لفول الصويا يليها البرازيل والصين الشعبية .



    t,hz] hgt,g hgs,]hkd K hgthz]m hg'fdm ggt,g hildm



     



  2. رقم #2
     افتراضي  العنوان : رد: فوائد الفول السوداني ، الفائدة الطبية للفول السوداني ، اهمية الفول السوداني
    كاتب الموضوع : ريانة شووق
    بتاريخ : 01 Nov 2012 الساعة : 12:35 PM

    طيب فخرية برونزية


    الصورة الرمزية عشق الماضي

    رقم العضوية : 6755
    الانتساب : Jan 2006
    المشاركات : 5,875
    بمعدل : 1.05 يوميا
    معدل تقييم المستوى : 23451
    التقييم : Array
    عشق الماضي غير متصل



    يعافيك ربي عالمعلومات القيمه
    تسلم يمينك خيتووو
    ألف شكر ..~


     



  3. رقم #3
     افتراضي  العنوان : رد: فوائد الفول السوداني ، الفائدة الطبية للفول السوداني ، اهمية الفول السوداني
    كاتب الموضوع : ريانة شووق
    بتاريخ : 01 Nov 2012 الساعة : 10:58 PM

    طيب برونزي




    رقم العضوية : 27589
    الانتساب : Sep 2012
    العمر : 29
    المشاركات : 650
    بمعدل : 0.20 يوميا
    معدل تقييم المستوى : 8025
    التقييم : Array
    لسعة شقاوة غير متصل



    يعطيك ربي العافيه يالغلا

    لاعدمنا تواجدكـ العطـــر

    دمتي في حفظ المولى


     



  4. رقم #4
     افتراضي  العنوان : رد: فوائد الفول السوداني ، الفائدة الطبية للفول السوداني ، اهمية الفول السوداني
    كاتب الموضوع : ريانة شووق
    بتاريخ : 02 Nov 2012 الساعة : 03:31 PM

    طيب برونزي


    الصورة الرمزية المياسه

    رقم العضوية : 27593
    الانتساب : Sep 2012
    العمر : 34
    المشاركات : 650
    بمعدل : 0.20 يوميا
    معدل تقييم المستوى : 3252
    التقييم : Array
    المياسه غير متصل



    تســلـم يــدك على هـ طرحك الممــيــز
    ويــعــطــــيك ألـف عافــيــة


     



معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 24 Sep 2019, 02:10 AM
  2. فوائد الفول السوداني و طريقة عمل زبدة الفول السوداني
    بواسطة HamzaMoatasim في المنتدى لذةْ آشتهَآءً
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 19 Sep 2019, 12:51 PM
  3. مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 03 Dec 2012, 12:31 PM
  4. فوائد الفول السوداني 2013، اهمية الفول السوداني2013
    بواسطة بنوتة اخر روقان في المنتدى الطِّبُ وَالصِحَّة
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 03 Dec 2012, 03:49 AM
  5. فوائد الفول السوداني 2013، اهمية الفول السوداني2013
    بواسطة بنوتة اخر روقان في المنتدى الطِّبُ وَالصِحَّة
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 03 Dec 2012, 03:23 AM

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •