فوائد العسل الابيض

1. يخفف الحساسية

يعتبر العسل من أقوى مضادات الاكسدة إضافة إلى أنه يحتوى على مضادات للالتهابات تجعله فعال فى تهدئة السعال وهو ما أدى إلى الاعتقاد بأنه يمكن أن يقلل أعراض الحساسية الموسمية.
وأكد الدكتور ماثيو برينيك، طبيب ناتوروباتشيك فى فورت كولينز، كولورادو، أن العسل يحتوى على كميات صغيرة من حبوب اللقاح، والتى يمكن أن تؤدى إلى الاستجابة المناعية وتنتج الأجسام المضادة للغبار.


2. مشروب طاقة طبيعى

العسل مصدر ممتاز للطاقة حيث تحتوى كل ملعقة طعام من العسل على 17 جراما من الكربوهيدرات، ويدخل مباشرة فى مجرى الدم ويمكن أن يحقق دفعة سريعة من الطاقة، كما أن ارتفاع نسبة السكر فى الدم يعمل كمصدر للطاقة على المدى القصير، لا سيما فى التمارين الرياضية التى تعتمد على التحمل لفترة أطول.



3. يقوى الذاكرة

يحتوى العسل على المواد المضادة للأكسدة التى تساعد فى منع تلف وفقدان خلايا الدماغ.

وأظهرت دراسة أجريت عام 2011 نشرت فى مجلة سن اليأس، أن ملعقة يوميا من العسل قد تعزز الذاكرة للنساء بعد سن اليأس، والتى يمكن أن توفر علاجا بديلا لتراجع الذاكرة المرتبطة بالهرمونات.



4. يعالج السعال

العسل يمكن أن يكون علاج جميع الأمور التى تتعلق بنزلات البرد المزعجة، حيث أن السعال المستمر يمكن علاجه مع ملعقتين من العسل يومياً.

ووفقاً لدراسة أجريت مؤخراً ونشرت فى دورية طب الأطفال، أن الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 1 و5 سنوات الذين يعانون من السعال الليلى نتيجة لنزلات البرد تحسنوا عندما تناولوا ملعقتين من العسل قبل 30 دقيقة من الذهاب إلى السرير.

وأوضح الباحثون أن العسل يحمى الحلق من السعال المتواصل، ويمكن استخدامه فى علاج التهابات الجهاز التنفسى العلوى.



5. يساعد على النوم

العسل يمكن أن يسبب ارتفاع فى الأنسولين وإفراز هرمون السيروتونين "الناقل العصبى الذى يحسن المزاج والسعادة".

وأوضحت رينيه فيسيك، اختصاصية التغذية فى سياتل ساتون، بشيكاغو، أن الجسم يحول السيروتونين إلى الميلاتونين، وهو المركب الكيميائى الذى ينظم الطول ونوعية النوم.

وعلاوة على ذلك، يحتوى العسل أيضا على العديد من الأحماض الأمينية، بما فى ذلك التربتوفان الذى يتم تحويله إلى مادة السيروتونين ومن ثم إلى الميلاتونين، ويساعد على النوم، لافتةً إلى أن هذا الهرمون هو المسؤول عن تنظيم دورات النوم واليقظة.

اقرا ايضا ( فوائد العسل الابيض للشعر )


t,hz] hgusg hghfdq ggauv