خبز رقاق مع اليانسون المشهي 22 تموز 2014

خبز رقاق مع اليانسون المشهي 22 تموز 2014 د . عدنان جواد الطعمة إعتدت سنويا أن أخبز خبز رقاق بمختلف أنواع الطحين و بإضافة

النتائج 1 إلى 3 من 3
  1. رقم #1
     افتراضي  العنوان : خبز رقاق مع اليانسون المشهي 22 تموز 2014
    بتاريخ : 23 Jul 2014 الساعة : 04:01 PM

    أستاذ جامعي و باحث علمي


    الصورة الرمزية د .عدنان الطعمة

    رقم العضوية : 14397
    الانتساب : Jul 2007
    المشاركات : 264
    بمعدل : 0.06 يوميا
    معدل تقييم المستوى : 3314
    التقييم : Array
    د .عدنان الطعمة غير متصل




    خبز رقاق مع اليانسون المشهي 22 تموز 2014


    اليانسون 2014 114.jpg




    د . عدنان جواد الطعمة



    اليانسون 2014 115.jpg



    إعتدت سنويا أن أخبز خبز رقاق بمختلف أنواع الطحين و بإضافة الأعشاب ذات النكهة و المواد النافعة .


    اليانسون 2014 116.jpg


    زراتنا في الأسبوع الماضي لمدة خمسة أيام إحدى صديقاتنا ، حيث قمنا بالواجب تجاهها .

    اليانسون 2014 117.jpg



    قامت زوجتي الكريمة بإعداد وجبات و سلاطات متنوعة و أنا كذلك بإعداد أطباقي الشرقية المتبعة في العراق



    اليانسون 2014 118.jpg


    العزيز و سوريا و لبنان و غيرها . كما قمت بطبخ وصفات الأكلات من كتب الطبخ العراقية واللبنانية أو من الوصفات المتوفرة في مطبخي


    اليانسون 2014 119.jpg


    فمن الأكلات اللذيذة كانت التبولة التي عملتها بطريقتي الخاصة و الخبز اللذيذ مع



    اليانسون 2014 120.jpg


    السمسم و حبة البركة و بزر كتان و الهيل و مرة أخرى مع اليانسون .


    اليانسون 2014 121.jpg



    فمن حسن الحظ خبزت أيضا خبز رقاق مرتين .



    اليانسون 2014 122.jpg




    أخبرتني إحدى قارئاتي في منتداي ، ملتقى رياض الفكر ، الأخت غفوة مشاعر بأنها تخبز


    اليانسون 2014 123.jpg



    خبز رقاق تقريبا يوميا في شهر رمضان المبارك للعائلة الكريمة و ضيوفها . رجوتها


    اليانسون 2014 124.jpg


    في الحال أن تكتب لي وصفتها مع ذكر كميات الطحين الدقيق و الماء واي شيئ آخر .


    اليانسون 2014 125.jpg



    وبالفعل قامت الأخت الفاضلة مشكورة بكتابة وصفتها الرائعة وأرسلتها لي مع الصور


    اليانسون 2014 126.jpg




    الجميلة .

    و بعد سفر ضيفتنا قمت بخبز رقاق وفقا لوصفة الأخت غفوة مشاعر التي كانت كالآتي :

    3 أكواب دقيق طحين
    2 كوب ونصف ماء بدرجة حرارة المطبخ
    1 ملعقة كوب


    اليانسون 2014 127.jpg





    عجنت هذه الكميات فوجدتها شوية صلبة ، حيث أضفت إلى العجينة نصف كوب ماء بحيث


    اليانسون 2014 128.jpg



    صار كمية الماء ثلاثة أكواب . كما أضفت إلى العجينة ملعقة أكل مطحون اليانسون


    اليانسون 2014 129.jpg


    و نصف ملعقة أكل ملح و ملعقة أكل خليط من حبوب


    اليانسون 2014 130.jpg




    السمسم و البركة و بزر الكتان . و تركت العجينة لمدة نصف ساعة بعد تغطيتها بمنشفة .


    و بالفعل كانت وصفة الأخت غفوة مشاعر جدا ممتازة وأشكرها من القلب على تعبها و تلبيتها لطلبي . وحتما أن خبز رقاق من يدها أطيب وألذ لأنها خبيرة ، بارك الله يدها الكريمة وحفظها .


    اليانسون 2014 131.jpg




    سأقوم هذا اليوم بخبز خبز رقاق بنفس الطريقة المثلى :

    3 كوب طحين / دقيق حنطة في المرة سأستخدم دقيق شعير أسمر

    ثلاثة أكواب ماء دافئ
    نصف ملعقة طعام ملح
    ملعقة طعام مزيج سمسم و حبة البركة و بزر الكتان


    اليانسون 2014 132.jpg


    وفي الختام أرجو أن تعجبكم هذه الوصفة والصور ، متمنيا لكم صوما مقبولا و رمضانا مباركا عليكم وعلى كافة المسلمين


    اليانسون 2014 133.jpg




    تقبلوا مني فائق ودي و تقديري

    د .عدنان
    ألمانيا في 23 تموز 2014





    of. vrhr lu hgdhks,k hglaid 22 jl,. 2014



     



  2. رقم #2
     افتراضي  العنوان : رد: خبز رقاق مع اليانسون المشهي 22 تموز 2014
    كاتب الموضوع : د .عدنان الطعمة
    بتاريخ : 08 Feb 2017 الساعة : 12:24 AM

    طيب جديد



    رقم العضوية : 28372
    الانتساب : Feb 2017
    العمر : 22
    المشاركات : 1
    بمعدل : 0.00 يوميا
    معدل تقييم المستوى : 0
    التقييم : Array
    اياتة غير متصل



    لكم من الابداع رونقه
    ومن الاختيار جماله
    دام لنا عطائكم المميز والجميل


     



  3. رقم #3
     افتراضي  العنوان : رد: خبز رقاق مع اليانسون المشهي 22 تموز 2014
    كاتب الموضوع : د .عدنان الطعمة
    بتاريخ : 01 Jun 2018 الساعة : 10:24 PM

    طيب جديد



    رقم العضوية : 28829
    الانتساب : Jun 2018
    المشاركات : 1
    بمعدل : 0.01 يوميا
    معدل تقييم المستوى : 0
    التقييم : Array
    رانسى مطاوع غير متصل



    يسلموووو على الوصفة


     



معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. صناعة الحلقوم العراقي المشهي اللذيذ 3 سبتمبر 2014
    بواسطة د .عدنان الطعمة في المنتدى لذةْ آشتهَآءً
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 27 Dec 2017, 04:09 AM
  2. تلوين السكر الطبيعي عصر يوم 15 تموز 2014
    بواسطة د .عدنان الطعمة في المنتدى لذةْ آشتهَآءً
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 25 Sep 2017, 07:33 PM
  3. الخبز الشهي مع اعشاب البروفانس و اليانسون 16 شباط 2014
    بواسطة د .عدنان الطعمة في المنتدى لذةْ آشتهَآءً
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 23 Sep 2017, 07:54 PM
  4. وصفتان خبز رقاق المشهي أللذيذ ليوم 14 آذار 2013
    بواسطة د .عدنان الطعمة في المنتدى لذةْ آشتهَآءً
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 01 Jun 2013, 01:52 PM
  5. مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 03 Dec 2012, 01:51 PM

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •